日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介され、新見市のふるさと納税の返礼品にもなっている、味わうだけでなく食卓を楽しむために生まれた特別なローストビーフです。
厳選した黒毛和牛のもも肉を使用し、瀬戸内海の海水塩で一つひとつ丁寧に包み込み、低温でじっくり火入れすることで、しっとりとした食感と肉本来の濃厚な旨みを引き出しています。
最大の特徴は、付属の木槌で塩釜を割って完成する演出。箱を開け、塩釜を割り、中からローストビーフが現れる瞬間は、ご家族やご友人との食卓を自然と笑顔にしてくれます。誕生日や記念日、お祝いの席を彩るだけでなく、お中元やお歳暮などの贈り物としても最適です。
「贈る楽しさ」「開ける楽しさ」「割る楽しさ」「味わう喜び」を一つにした、千屋源本多ならではの塩釜焼ローストビーフ。大切な方への贈り物や、ご自宅で過ごす特別な日の一品として、ぜひご賞味ください。