こんにちは。株式会社いろりカンパニーです。

弊社では、全国のブランド和牛のルーツと言われる「竹の谷蔓牛」を飼育しています。
この「竹の谷蔓牛」を後世に残すため、飼育に必要なコストの一部をクラウドファンディングにより賄いたいと考え、皆さまにご支援をお願いしています。

「竹の谷蔓牛」はサシが少なく市場価値は高くありません。逆に、種付けや肥育期間における生産コストは割高です。
よって現時点では、経営的観点から考えると、このまま飼育を続けることは簡単なことではないと考えています。

しかし一方で、日本の畜産業界が抱える大きな問題を解決する可能性を秘めています。
その問題とは、牛肉の格付け制度導入に伴い、霜降り度合いや肉の量を重視した近親交配が進み、奇形や繁殖能力の低下といった弊害が増えていること。
このままでは、世界に誇る日本の和牛が消滅する可能性もあるのです。

このような状況において「竹の谷蔓牛」を投入し、遺伝的多様性を維持することができれば、多くの生産農家さんを含む日本の畜産業界を救うことにも繋がっていくかもしれません。
これが、私たちが「竹の谷蔓牛」を後世に残したい理由であり、今回のクラウドファンディングを実施する目的でもあります。

詳しくはクラウドファンディングのサイトをご覧ください。

ご支援が難しければ、拡散していただくだけでも構いません。
ご協力いただきますよう、よろしくお願い致します！