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新見の地域情報サイト「まいぷれ」新見市

新見市のおすすめランチ特集

<正田> 四季彩粋(しきさいさい)

板前経験の店主が作る、魚と肉、2種類のメインから選べる定食。



\店主おすすめランチニュー/

取材日の日替りランチ(A)のメインはイサキのムニエルでした。

日替りランチ(A) 850円(税込) ※メインが魚料理

 

長年に渡り、和食の板前として腕を振るってきた店主の杉野さんは、特に魚を使った料理にこだわっています。魚と肉、2種類からメインを選ぶ日替りランチも、オススメは魚料理のAランチ。お客様からの人気も高いメニューとなっています。

 

魚は岡山市中央卸売市場まで、杉野さん自ら買い付けに行くことも。経験に裏打ちされた目利きで、新鮮さはもちろん、季節を感じさせる旬の魚を厳選して仕入れています。

魚の種類や状態を見極め、焼いたり煮たり刺身にしたりと調理方法は多彩。一番美味しい状態で提供できるよう考えているそうです。

 

ランチには、メインのほかに、ごはん、みそ汁、小鉢3種、漬け物、果物がついており、ボリュームも満点。自家製など地元野菜もふんだんに使った、健康に配慮したセット内容になっています。

プラス150円で、食後のコーヒーもしくは紅茶を楽しむことができるのもうれしいですね!

■その他のおすすめランチメニュー(税込)■

 

・日替りランチ(B) 850円 ※メインが肉料理

弁当や仕出しも提供。栄養面も考慮した体にやさしいメニューです。

お店は国道180号線沿いの好立地で、駐車場も完備しています。

♪テイクアウトもできます♪

ご予算に応じて、弁当や仕出しにも対応しています(3日前までに要予約)。お気軽にお問い合わせください。

店名四季彩粋
フリガナシキサイサイ
住所

718-0013 岡山県新見市正田192-4

電話番号0867-72-3098
営業時間

(昼の部)11:30~14:00 ※ラストオーダー 13:45

(夜の部)17:30~22:00 ※ラストオーダー 21:30

定休日

日曜、祝日 ※予約があれば営業

備考駐車場あり

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。