こんにちは、宮地歯科です。

今回は、院内でも掲示しているグラフを使って、「お口の中のpH変化」と「むし歯になりやすい食べ方」についてお話しします。ポイントは、どれだけ食べたかより『何回食べたか』という回数です。

脱灰と再石灰化ってなに？

お口の中はふだん中性に近いpHですが、飲食をすると酸性に傾き、歯の表面からミネラルが溶け出す「脱灰」が進みます。その後、だ液の働きで少しずつ元の状態に戻る「再石灰化」が起こり、溶けかけた歯が修復されていきます。

※グラフでは、pHが低い赤いゾーンが「脱灰」、青いゾーンが「再石灰化」を表しています

だらだら食べがむし歯リスクを高めます

1日3食の食事だけの場合でも、食べるたびにpHは下がり、一時的に脱灰が進みますが、そのあと再石灰化の時間がとれれば、歯は元に戻ろうとします。

ところが、間食や甘い飲み物をこまめにとると、グラフのようにお口の中が酸性の時間（脱灰の時間）が長くなり、十分に再石灰化する前にまた酸性になるため、むし歯になりやすくなります。

「おやつや飲み物の回数をしぼる」「だらだら口に入れ続けない」ことが、むし歯予防の大切なポイントです。

当院では、グラフやイラストを使いながら、お子さまから大人の方まで分かりやすく食習慣のアドバイスを行っています。「どんな食べ方が良いのかな？」と気になった方は、ぜひ定期検診の際にご相談ください。