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新見を楽しむ人たち「にいみびと」ウェブ版
ルレーヴ ドゥ パリ 店主
佐伯 奈未加さん
杜の工房 HANAGI 代表
佐伯 佳和さん
「ルレーヴ」は、金・土・日曜、祝日（不定休あり・インスタグラムで確認）にオープン。佳和さんは平日に木工作家の仕事をこなし、 週末はお店を手伝っているそう。お店ではドーナツなど約20種類のお菓子の他に、アクセサリーや炭製品も販売しています。 写真撮影：高瀬智司（フォトルプ）
姉弟で新見に移住して6年が経ち、現在は哲多町花木地区で小さな洋菓子店と木工房を営んでいます。この集落に来たのは、声をかけてくれた地域の方とのご縁があったから。丘陵地の美しい里山風景と、訪れた人を快く受け入れる地域性に惹かれました。地元の方の薦めで元消防機庫を改装し、天然木の棚やカウンター、カフェテラスは弟が制作。自家栽培の小麦や地元食材を使い、地域の魅力でつくる本場パリのお菓子を追求しています。自然に恵まれ、人情味あふれる花木地区だからこそ、やりたいことが形になっているのを実感します。今後は周りに恩返ししながら、楽しく豊かな暮らしを重ねていきたいです。（奈未加さん）
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