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新見を楽しむ人たち「にいみびと」ウェブ版

にいみいろ【2026年8月号】

にいみびとが掲載されている「にいみいろ」は毎月25日発行!

株式会社ウェルファムフーズ
常務執行役員 岡山事業所長
(写真:後列中央)

 

沖田 耕造 おきた こうぞうさん

写真は沖田さんと、各部門を担うスタッフの皆さん。多様な人がイキイキと働く職場のトップリーダーらしく、趣味は自転車やスキーとアクティブな沖田さん。勤続40年の蓄積を生かし、未来も見据えた組織づくりを目指しています。

写真撮影:高瀬智司(フォトルプ)

 

1961年新見市哲西町生まれ。
新見高校を卒業後、県外の大学で畜産を学ぶ。1985年に帰郷し、ウェルファムフーズの前身である「岡山チャンキーブロイラー」に入社。鶏の飼育管理を行う農場スタッフとして現場経験を積み、新しい農場の建設や体制づくりにも携わる。2019年に事業所長補佐となり、製造部門へ異動し、2020年に岡山事業所長に就任。

健康な鶏を育ててきた40年の蓄積を、現場の未来に繋ぐ

 

設立間もない頃に新卒で当社に入り、農場で鶏を育てる仕事に30年ほど携わりました。入社当時に感じたのは、農場に清潔感があって作業がしやすく、さほど臭いが気にならなかったこと。衛生面や循環システムが整った環境で現場一丸となって取り組む中で、農と食の生産者としての責任感が芽生えました。ブランド鶏の生産地として確立してからは、周りから「おいしい」と言われることが増えてうれしいです。健康な鶏を安全に生産することで、安心とおいしさがちゃんとお客さまに届いているのを実感できます。昨年で勤続40年を迎え、これからの10年は「次世代へ繋ぐための仕事」がテーマ。人材確保や工場の設備更新などの課題に向き合い、より良い職場づくりに貢献していきたいです。

\掲載しているのはこちら/

準備中…

●特集

1.おいしさと安心を全国へ届ける

 「ウェルファムフーズ」

新見に拠点を構える丸紅グループの食品会社。ブランド鶏「森林どり」が選ばれる理由、地域の特産品としての魅力、食を支える仕事の働きがいを紹介します。

 

2.今月のNews&Topics

ホテルレストランの夏限定メニュー、建築会社が企画する木工教室、鉄道好き必見の「やくも」イベント&鉄道写真館、おすすめイベントなど、耳寄りな情報をチェック!

 

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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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