新見市かわら版 ーオープン、リニューアル、新商品ー
新見の新たな特産品!絶対喜ばれるお持ち帰りスイーツ
濃厚チーズと白ワインの柔らかな香り、とろけるようなやさしい口当たりに心がホッとする一品
2023年春発売!
太池邸内蔵のイタリア料理店「trattoria arca(トラットリアアルカ)」で、新たなお持ち帰りスイーツが誕生しました。
新見市のワイナリー「岡山ワインバレー」のシャルドネ100%ワインに、北海道産チーズ・生クリームなどを加えた大人のデザートです。
お酒が苦手な方にも味わってもらえるよう、ワインの配合やバランスを細かく追求して、やっと納得の品ができたと語るのは舩本シェフ。
お土産・プレゼントはもちろん、パーティの一品として、または自分のためのご褒美デザートにもぴったりです。
◆販売価格
1本2,850円(税込)6~8人分
毎週20本限定予約販売のみ
◆購入方法(事前予約必要)
1.お店へ電話
2.営業日にお店で受け渡しか、冷凍での郵送
※2か月先まで予約可能、お渡し希望日をお伝え
◆日持ち
お渡しから3~4日
冷凍の場合は冷凍で約2週間、解凍後3日以内
※お店で2等分にカットして、冷凍と生を半分ずつお渡しすることも可能
「trattoria arca(トラットリアアルカ)」
岡山県新見市新見851太池邸内蔵
定休日 火曜・水曜
駐車場 あり
※定休日も電話予約承ります
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。