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新見市かわら版 ーオープン、リニューアル、新商品ー
丹精込めて育てたわさびを主役に、地域の食材を使った郷土料理を楽しむ
一番人気は、地元の牧場で育った特上千屋牛のロース薄切りがついた「千屋博労御膳」。自分でするわさびは、クリーミー！
2022年3月20日 オープン
冷たくきれいな沢水や傾斜を利用したわさび田が
新見市千屋にあります。
そこで育ったわさびを使った料理を楽しめる料理店がオープン。
築170年の古民家を改装した店舗で、ゆっくりとしたくつろぎの時間を過ごせます。
〒718-0102
岡山県新見市千屋実525
090-4890-8960
11:00~15:00
営業日 毎週金曜・土曜・日曜
（完全予約制、2日前までに予約を）
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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