＼店長おすすめランチニュー／

千屋牛ふゆさとセット　1,320円（税込）

新見市が誇るブランド牛・千屋牛の切り落とし肉をふんだんに使った、スタミナ満点の野菜炒めがメインの定食セットです。

「ふゆさと」では千屋牛を1頭単位で仕入れており、様々な部位の赤身・霜降り・脂身がミックスされているのが、このメイン料理の特徴。これらの肉を、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンといった野菜と合わせて塩・コショウ・ワインで炒め、玉ねぎソースのタレを絡めて仕上げています。千屋牛のいろいろな食感が楽しめる食べ応えのある逸品！　ごはん・味噌汁・サラダ・小鉢・漬物が付いているので、ボリューム面でも大満足です。是非ご賞味ください。

このほかにも、千屋牛を使った多彩なメニューをラインナップ。ステーキや焼肉、カレー、うどんなど、お子様からお年寄りまで、幅広い世代に美味しさを提供しています。

お店は、かつて牛市で栄えた千屋牛の本場、新見市千屋実の国道180号線沿いにあり、「千屋牛資料館」とも隣接しています。観光やドライブがてら、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

♪老舗の「旅館たえだ」が経営しています♪

江戸時代後期・1,840年頃から、この地で宿泊業を営んでいる「旅館たえだ」が、平成元年にオープンした「ふゆさと」。千屋牛の歴史と共に、本場の味を守り続けています。