新見市のグルメ特集ー今日はここ行こ!ー
空いたお腹も喜ぶ味!炙りチャーシュー×濃厚スープ
お店のおすすめ!
肉と魚のWスープは濃厚なとんこつしょうゆ味。そんなスープがからむ麺は、お店で製麺されたこだわり麺です。
運ばれてきたときの香ばしい匂いは、嬉しい大誤算!!思わず頬が緩みます。
匂いの犯人は、バーナーで炙って香ばしさをプラスしたチャーシュー(≧▽≦)お店でタレを継ぎ足しながら作っているとのことで、「どれくらい前から継ぎ足ししているんですか?」と尋ねました。
すると「…平成初期じゃな~、そんなに昔からじゃねーけどな(笑)」(←そんなに昔からじゃないよ、という意味です(^^))と答えてくれたお茶目な店長さんでした。
ラーメン通は食べるべし!!と店長さんも太鼓判の一杯です。
全てのラーメンとセットにできる「セットメニュー」があります。
定食(ご飯・餃子)+400円
半炒飯・餃子セット +600円
半炒飯・唐揚げセット +600円
炒飯セット +600円
キムチ炒飯セット +700円
■その他のおすすめメニュー(税込)■
・猪ラーメン 850円
・千屋牛ラーメン 950円
・新見スペシャルラーメン(猪肉と千屋牛がトッピング) 1,200円
・氷室とうふの麻婆担々麺 900円
・ぎょうざ6個 400円
この他にも、一品メニューやドリンクメニューがあります。
テーブル席とカウンター席、写真には写っていませんが座敷もあります。
目印は、国道180号沿いのこの看板!
店名 | 新見ら~めん いぶき |
フリガナ | ニイミラーメン イブキ |
住所 | 718-0011 岡山県新見市新見710 |
電話番号 | |
営業時間 | (昼)11:00~14:30 (ラストオーダー14:15) (夜)17:00~21:00頃 (ラストオーダー20:30) |
定休日 | 火曜 月曜・木曜の夜 |
備考 | 駐車場あり(15台) |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。