プレミアムクリームパン　200円（税込）

地元の特産品やお土産を数多く取り揃え、高速道路利用客に新見エリアの魅力を発信している大佐サービスエリア。

売店やレストランなどが入っているフロアの一角には、「パン工房　森の木陰」があり、ここならではの手作り＆焼き立てのパンを提供しています。

中でも店長のイチオシは、「プレミアムクリームパン」。クリームはホイップとカスタードの2種類をラインアップしています。

フランスパンに使用するやや硬めの生地を取り寄せ、形成から発酵、焼きまで、一貫してこちらの工房で作っています。

発酵に時間がかかる上、冷ましてから注入するクリームは、体温でも溶け出すほどの繊細さ。

その美味しさまでも口コミで広まり、100個以上が午前中に完売することもある大人気商品となっています。

気になる方は、前日に予約するか、午前中に来店してゲットしよう！

「パン工房　森の木陰」では、種類は少ないながらも、店内工房での手作りにこだわった焼き立てパンを販売しています。

「売り切れ御免」ですよ♪

一般道からの乗り入れ可能！

「パン工房　森の木陰」がある大佐サービスエリア（上り線）は、一般道からの乗り入れも可能ですので、プチ旅行気分で訪れてみてください。